简介
具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用,还有滋阴润肺,补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质。
原料
红枣(用剪刀剪片) 15颗, 新鲜百合 1个, 冰糖 适量, 银耳 1个, 枸杞 一小撮
步骤
1首先将银耳洗净,并且用开水浸泡,直到全部松软,用剪刀,剪去尾部发黄地方~先放在锅里煮,沸水中火
2红枣用剪刀切片,更入味。枸杞一小撮,可以先放在水里浸泡。等银耳煮了20分钟后再放下去
3冰糖一定要这种大块的,味道更加纯正~和红枣,枸杞一起下锅,小火20分钟,中间要加以搅拌,以免黏锅~
4新鲜的百合要撕开,变成一片一片,在放糖后20分钟可以下,百合是最后下锅,3分钟后便可以关火。
5当看到银耳开始软化,便可以关火~夏天可以放冰箱,建议女性还是食用温热的好较好~