快手菜系列~现在做吃的追求的是用尽量少的食材做出一样的美味！ 简单好吃是我的信条！(●°v°●) ”
番茄（中等大小） 两个, 熟虾仁 适量, 意面 一人份, 蒜 一瓣, 橄榄油 少许, 盐和胡椒 少许, 欧芹碎 少许
1烧一锅水，煮沸后放入少许盐，下意面炖煮
2煮意面的时候可以准备其他食材：蒜切碎，虾仁开线焯熟，番茄切小块
3意面一般煮10-15分钟，口感从有韧劲到比较绵软。煮好的意面捞出来放在一边备用
4热锅，倒一点油，炒香蒜末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄，把汁水压出来~然后下虾仁，翻炒一阵后，下意面
5尽量让意面裹上番茄~出锅前撒上盐、胡椒和欧芹碎调味即可~
意面可以换成其他各种pasta，通心粉啦gnocchi啦贝壳粉啦。番茄和虾仁永远不会让你失望的！