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原料
草莓, 淡奶油 150ml, 细砂糖 15g, 黑芝麻, 白糖 少许
步骤
1淡奶油从冰箱拿出后倒入比较深的容器中,同时放入细砂糖,容器下面垫冰块(这样较容易打发)
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2用电动打蛋器先低速打一会儿,再转高速将淡奶油打打发至硬性。打发好的淡奶油装入裱花袋备用
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3草莓洗净摘去蒂,用小刀在顶部三分之一处切开。上半部做圣诞老人的帽子,下半部做身子
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4用裱花袋把奶油挤到下半部切口部分,然后把上半部草莓盖上,在顶端再挤一点点奶油装饰
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5用黑芝麻装饰出眼睛和嘴巴
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6盘子里放白糖,装饰出雪的景色,把圣诞老人放在上面即可
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