在北京上学那会儿超爱“满记甜品”的.. 每次必点的就是“榴梿忘返” 去年开始走上甜品滴不归路...
后来陆陆续续吃过很多家甜点... 有加西米的,有加香兰子的,有的什么都不加就是牛奶冰沙的底.. 因为懒得去冻冰块..所以每次都是用冰牛奶或者椰汁亦或是mix一下
1榴莲用勺子搅散了之后,装进保鲜袋搓成球状,放冰箱随意冷冻下比较好成型
2紫米红豆泡发煮熟了之后搓成球..要是有芋头就更好了,蒸熟了的芋头切小块和紫米团成紫米红豆芋头球
3西米煮好了用凉水泡着
4一起加入冰牛奶中..
5喜欢椰奶的也可以搞椰奶