简介

简单到爆~~最重要是酱料！！柱侯酱！！！！ 整个锅的味道跟外面卖的 【奇味鸡煲】还有【三汁焖锅】差不多~~ 属于甜口酱香的！ 当然你也可以放香菜~ 炸过的土豆~ 青椒胡萝卜………… 甚至如果不够吃， 加高汤或清水 然后下肥牛肥羊片~ 豆腐炸腐竹~ 牛肉丸蟹柳……… 总之~酱汁的味道就在那了~ 爱放啥放啥吧！~~(^_^)/~~

原料

鸡中翅 随意, 鲍鱼仔 随意, 柱侯酱 2勺, 蚝油 1勺, 面豉酱（不辣的豆瓣酱） 1勺, 葱头 适量, 姜 适量, 冰糖 一点点千万不要多, 油 少量

步骤

1鸡翅戒几刀方便入味。胡椒粉，料酒，姜腌下鸡翅，然后放油煎至皮金黄色。

2加入葱头，姜爆香之后，放鲍鱼仔继续翻炒。然后放酱料（柱侯酱，蚝油，豆瓣酱…）继续炒匀。

3加水没过鸡翅，放适量冰糖，大火收干即可（水干点浓点更好吃）

4转砂煲更赞喔！！

5我用的酱料长这样。

小技巧

想怎么搞就怎么搞~ 最重要是快！ 柱侯酱必备！！！ 不需要放盐哦！！！ 其他酱料自选~~~（＊￣︶￣＊）