苦瓜排骨汤

简介

现在的物价真的很贵,买了一块排骨就要38块钱,这块排骨煲了一次汤,烧了一次蜜汁小排。我递给老板钱的时候明显感觉到自己的手在抖。 苦瓜很苦,过了一遍水仍然很苦,虽然知道天热应该多吃点苦瓜可还是接受不了这个苦味。每次都是喝汤吃肉把苦瓜丢掉。浪费啊,一定会糟报应的。

原料

排骨, 苦瓜

步骤

1排骨出水

2因为怕苦所以把苦瓜也在水里过了一遍

3将苦瓜、排骨统统丢在砂锅里,大火烧开转中火五分钟(如果喜欢汤浓一点,这五分钟一定要将锅盖盖严,如果喜欢清单的,要把锅盖打开中火烧五分钟)后转小火,熟的时候放些盐调味即可


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