龙猫饭团便当(2种)

简介

トトロの作り方 转自:http://ameblo.jp/kaerenmama/entry-10165551176.html

步骤翻译有稍许改动以便理解

原料

米饭 适量, 黑芝麻 适量, 海苔 适量, 切片芝士 适量, 黑豆 适量

步骤

1材料准备如图

2先把黑芝麻捣成粉末(可以直接用黑芝麻粉)

3捣碎的黑芝麻和一部分米饭拌在一起,撒点盐调味

4再用保鲜膜将大部分黑芝麻米饭包起来捏成饭团

5取一点盐调味的白米饭

6用保鲜膜包成饭团捏扁,做龙猫的肚子

7把4中心部分用手指捏凹

8再把6叠在7上

9用保鲜膜把8包起来,稍微捏实,固定

10在9的饭团固定期间,把用盐调过味的白米饭用保鲜膜包起来捏成和9大小差不多的饭团

11将海苔对折如图所示剪一个半圆

12再把海苔包在10上,用保鲜膜包起来固定

13用还剩下的一些黑芝麻饭如图捏成耳朵

14用意面和身体穿起来固定

15用海苔包住一小撮白米饭和13一样捏成耳朵

16用意面和身体穿起来固定

17切片芝士用模具(和粗吸管、大号裱花嘴口)摁出龙猫的眼球

18贴在两种龙猫上

19然后把小个的黑豆对半切开做鼻子

20涂沙拉酱贴上

21海苔用模具摁出腹部花纹和瞳孔,涂沙拉酱贴上

22完成~


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