简介

纯素的素吞拿鱼沙拉，和金枪鱼沙拉味道一样！你的朋友绝对尝不出是鹰嘴豆做的！ 纯素美乃滋的做法：http://www.xiachufang.com/recipe/100361360/

原料

1.5杯煮熟沥干的鹰嘴豆（或1罐鹰嘴豆）, 1/3杯芹菜丁, 1根腌黄瓜切成丁（大约3汤匙）, 1茶匙生抽, 适量黑胡椒, 半汤匙营养酵母 （可省略）, 半根小葱（可选）, 1/4杯纯素美乃滋, 紫洋葱 半个（可省略）

步骤

1在一个中等大小的碗里，用叉子将鹰嘴豆碾碎

2加入切碎的腌黄瓜、小葱、芹菜和洋葱

3加入剩余所有原料：美乃滋、生抽、黑胡椒、营养酵母

4做好的纯素吞拿鱼沙拉可以直接吃

5或者用来做三明治，还可以放在绿色沙拉菜上享用。