意式茄酱螺旋面

简介

很classical的 意大利pasta!简单而且营养!

用料多少根据人数和个人食量而改变

如果喜欢Tuna 鱼口味 也可以 用Tuna 代替 培根

原料

干意式螺旋面 根据个人食量, 培根 2-3片, 新鲜番茄 1-2个, 洋葱 1个, Caper 酸豆 几颗, salt & papper 胡椒盐, 橄榄油, 蒜头 2-3瓣, Basil 罗勒叶 几片, Chopped Tomatoes 1罐, Parmesan Cheese

步骤

1洋葱末/新鲜番茄末/培根末/蒜末/罗勒叶切碎/酸豆都准备好待用

2用不锈钢锅把水煮开 加少许盐 防止意面粘锅底 把螺旋面 倒入

3热锅 放少许butter 放蒜末 和培根末 炒至培根开始变干 加入切碎的新鲜番茄煮开 再倒入chopped tomatoes 加入少许 煮螺旋意面的沸水

4把意式螺旋面煮好后 沥干 倒入煮pasta的锅里;适当翻下意面 让所有意面都能粘上pasta;依个人口味加入胡椒盐

5上碟.撒上少许罗勒叶 和 cheese 末;浇上少许 橄榄油


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