简介
周末吃什么呢? 不想吃正经的,来份炒乌东面不错哦!~
原料
步骤
1胡萝卜、火腿肠切丝,青椒切薄圈,大蒜头切片,小葱切葱花。。
2热油大蒜炝锅,青椒圈,胡萝卜丝炒熟。。
3倒入火腿丝炒熟。。挖两勺辣酱炒香。。
4煮好的乌东面(过凉水沥干),倒入锅内翻炒均匀,看情况撒盐调味。。
5撒上葱花,盛盘装出!
小技巧
加盐根据辣椒酱的量来定,酱少多盐,酱多少盐。
周末吃什么呢? 不想吃正经的,来份炒乌东面不错哦!~
1胡萝卜、火腿肠切丝,青椒切薄圈,大蒜头切片,小葱切葱花。。
2热油大蒜炝锅,青椒圈,胡萝卜丝炒熟。。
3倒入火腿丝炒熟。。挖两勺辣酱炒香。。
4煮好的乌东面(过凉水沥干),倒入锅内翻炒均匀,看情况撒盐调味。。
5撒上葱花,盛盘装出!
加盐根据辣椒酱的量来定,酱少多盐,酱多少盐。