俺是在超市中买过，吃完觉得好吃，然后自己就试做了一下，真美味~
米线 一把, 色拉油 一匙, 食盐 两匙, 蒜 一坨, 细香葱 三根, 老抽 三匙, 香菇酱 二匙, 白菜 一棵
1米线提前一晚上泡软
2下开水中煮一两分钟至变软，捞出沥干水分备用
3热油爆香蒜末和青椒
4下入白菜略炒
5加入煮好的米线
6加入两勺香菇酱
7加入少许老抽上色
8加入盐
9起锅前加入葱花拌匀即可
1、里面的蔬菜可以随自己的喜好任意添加。 2、香菇酱本身带有咸味儿，所以盐的量酌情加入。