抹茶酱

原料

鸡蛋一个 温热牛奶250, 糖粉65 抹茶6, 低粉18~20

步骤

1做法与卡达士酱一样:蛋加糖粉搅匀,加入粉类搅匀,小量分次加入温热的牛奶,中小火隔热水搅拌至粘稠状态,时间大概要20分钟

2放凉入瓶子冷藏

3用了若竹抹茶粉

4口感不腻,配0包相当好滋味

5~…~


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