简介

先森不会挑鱼刺，龙利鱼成为家里吃

原料

两人份, 龙利鱼柳 1片, 甜面酱 1勺, 底料香辣型 半袋, 洋葱 半个切圈, 蒜 一把，看个人喜好, 姜片 3片, 以下选加 菜品, 花生米熟的 一把, 口蘑，芹菜，土豆等 想吃啥都来点, 白糖 不怕辣可以不加

步骤

1蔬菜撒盐，虑水备用

2鱼片解冻后吸干水分，抹料酒，酱料腌制，龙利鱼入味很快，10分钟后涂油放入烤箱，220度15分钟，烤至表面略有焦色后取出。

3洋葱，蒜，酱料调匀后，鱼片埋在料中间，放下面会粘盘，放上面又压住了葱姜蒜的香味。

4入烤箱 250度 出蒜香味道，把蔬菜铺在烤盘，再塞回烤箱，继续15分钟。

小技巧

蔬菜后放，因为水分大，盖在上面葱蒜爆不出香味，放在下面会很辣。