懒人版无需烤箱的蛋糕，适合两个人的下午茶，暖暖的。
鸡蛋 1个, 奶油, 面粉, 白糖, 樱桃, 草莓, 蓝莓, 抹茶粉
1鸡蛋蛋白蛋黄分离，打发蛋白，蛋黄加牛奶奶油面粉白糖搅拌均匀
2打发好的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
3平底锅小火慢摊，看到表面冒泡翻面，其实就是铜锣烧的做法。。
4待冷却后打发奶油，涂抹在每片饼上，最后用刮刀涂于四周
5装饰，各种喜欢的水果摆上去就行，各种可可粉抹茶粉随意
不好意思我做东西从来不称用量。总觉得美食，应该是随意的。
来杯下午茶，愿大家马年快乐，马上有一切～