夏季心情

原料

水晶糕粉 5克, 樱桃 1个, 金丝 1根, 砂糖 50克, 糖浆 250克, 水 500克, 装饰叶 1片

步骤

1将水晶糕粉和砂糖放入双层盆中,混合搅拌均匀

2加入清水,煮至沸腾呈透明状

3加入糖浆,继续煮沸至透明状

4将做好的水晶糕浆倒入套好保鲜膜的模具中

5放入一个新鲜樱桃,将口收成一把

6用金丝将口扎紧

7将其放入冰箱,冷冻至凝固后,从保鲜膜中取出

8放于装饰叶上,放入盘中,即可享用


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