简介
白灼基围虾
原料
基围虾, 姜, 凉拌醋, 蒸鱼豉油, 香葱
步骤
1基围虾同一两片姜放进水中白灼，大约5分钟虾变色捞出摆盘。
2撒上切细的香葱装饰。
3将姜切成细末，放入凉拌醋调成姜醋汁。
4味碟中一边放姜醋汁，一边放蒸鱼豉油。
5吃吧！
小技巧
海鲜本身就有鲜味所以白灼的时候不需要放盐了。
白灼基围虾
基围虾, 姜, 凉拌醋, 蒸鱼豉油, 香葱
1基围虾同一两片姜放进水中白灼，大约5分钟虾变色捞出摆盘。
2撒上切细的香葱装饰。
3将姜切成细末，放入凉拌醋调成姜醋汁。
4味碟中一边放姜醋汁，一边放蒸鱼豉油。
5吃吧！
海鲜本身就有鲜味所以白灼的时候不需要放盐了。
