
简介
两个人做不了太多的的菜,老公不爱吃菜,就开发出各种炒饭,配上营养蔬菜
原料
去皮鸡腿肉 300g, 香菇, 胡萝卜, 卷心菜, 酱油, 盐,糖
步骤
1将去皮去骨的鸡腿肉切丁,用料酒,多味粉,黑胡椒,盐腌制,我加了点酱油和食用油。鸡腿自己去骨好烦,泰森有处理好的。多味粉买的是味多美的,是天然复合香料,烧小龙虾,牛排什么的都用这个。
2所有蔬菜切丁,按熟的长短依次放入锅中翻炒,炒到半熟就好。
3把鸡肉快速翻炒,倒入米饭和蔬菜,炒匀,加入适量盐,糖,最后酱油调色,不要放太多。

小技巧
炒胡萝卜,土豆这种要加点水闷一下。