清淡、好吃的一道菜，如果你想更加方便做这道菜，可以去美厨Love's kitchen 购买半成品食材，所有食材已经配好，只需要下锅一炒，美味自然来。
虾仁 125克, 火龙果1个 500克, 芥兰粒 125克, 炸腰果 50克, 红黄彩椒 30克, 葱 30克, 蒜 10克, 油 20毫升, 盐 5克, 生粉 20克
1取出美厨食材包，将生粉加少量水制芡粉汁备用。
2准备火龙果 在体表约1/3处，把火龙果切开，果肉用勺子整块挖出，切成小块备用。
3炒芥蓝粒 锅里倒入大半碗水烧开，放入切好的芥蓝粒，灼2-3分钟，至9成熟，盛出备用
4热锅倒入适量油，油足够热后，放入葱、蒜、青红椒角、虾仁，大火爆香。
5往锅里继续加入腰果、芥兰粒、火龙果果肉大火翻炒，倒入芡粉汁，加盐调味即可。
6根据个人的创意将炒好的菜装入火龙果果壳中，色泽鲜艳、甜脆相宜的火龙果炒虾仁即可奉上。
不用买菜、洗菜、切菜，不用纠结下盐、放油分量，美厨Love's kitchen 替你承包了！