简介

制作这个蛋糕是为了我的好朋友订婚专门制作的，她们家人都吃的很高兴，决定将它的制作分享纪录一下啦

原料

鸡蛋 4个, 白砂糖 50g(蛋白）, 柠檬汁 几滴, 白砂糖 80g(蛋黄）, 热水 85g, 香草精 2ml, 玉米油 50g, 淡奶油 300g, 红色食用色素 一点点（用牙签加入淡奶油）, 2颗草莓，半颗火龙果

步骤

1先制作一个戚风蛋糕胚子，（材料中忘补充115g 低粉，2g泡打粉）

2放凉待用，将烘烤完成的蛋糕剖2半

3涂上打法好的奶油，将火龙果切丁加入其中

4合上另一半的蛋糕，开始涂抹奶油（我买的是8寸抹刀，推荐！）

5在奶油中用牙签挑入颜料，打发后挤入裱花袋，建议用转换器，比较好做花样，也不用换袋子

6装饰完成～

小技巧

建议想做的童鞋做之前将想做成啥样画出来，这样下手的时候就稳稳的了～