火龙果与鲜虾的邂逅，辅之以醇厚的酸奶，清甜的水果味，鲜美的海鲜味，一道美味又养眼的美食。
鲜活基围虾 200g, 火龙果 300g, 酸奶 100ml
1鲜活基围虾洗净，用清水煮至熟透后去壳。
2火龙果切成两半，取其中一半，用勺子挖出果肉。
3将火龙果肉和虾肉混合，加入酸奶，搅拌均匀。
4将拌好的沙拉盛入火龙果壳中，装盘。一道美味的火龙果鲜虾沙拉就新鲜出炉了！
用酸奶代替沙拉酱，美味又健康，有效避免沙拉酱中过多油脂的摄入。 用鲜活的基围虾，做出来的沙拉才够鲜美。