蛋黄 5个, 蛋白 4个, 细砂糖 30克, 低粉 55克, 玉米油 40ML, 班兰香精 几滴, 李子酱 150克, 安佳动物性淡奶油 300ML, 细砂糖 50克, 吉利丁 4片, 水 适量（泡吉利丁片用）, 安佳动物性淡奶油, 奇异果, 火龙果, 巧克力片
1做法见原味海绵蛋糕卷
2吉利丁片提前用水泡软,加少量水隔热水融化
3淡奶油加糖打至6分发
4加李子酱拌匀
5混合放凉的吉利丁溶液
6模底垫蛋糕片,四周围边
7蛋糕片上刷一层李子果酱
8倒入一半慕斯
9再盖一小片蛋糕片
10再倒入全部慕斯
11冷藏一夜至凝固
12取出脱模,挤大量的奶油,点缀上水果丁