原料

火龙果 1个, 牛肉 适量, 葱花 少许, 盐 少许, 生粉 少许, 食油 少许, 糖 一小勺, 蒜头 少许

步骤

1先将火龙果洗干净，切开小心挖出果肉再切粒状备用。

2牛肉用适量盐、生粉、食油、糖腌制一会儿。

3起油锅放蒜头，将牛肉落锅爆炒至八成熟，放入火龙果一起炒熟。

4撒上葱花装入挖空的火龙果，大功告成。