用的是很久以前在留园上看到的“蜜三刀”的食谱，火龙果搭配虾仁，没想到味道这么丰富浓郁。
火龙果 1只, 开背大虾 1包（大约20只）, 洋葱 半只, 色拉酱 适量
1锅里放水和姜片烧开后放入大虾烫熟，然后剥成虾仁。把其中5只熟虾仁剁碎成虾仁粒
2火龙果1切2，用小挖勺把果肉挖成圆球状，壳备用。洋葱切细粒，然后与火龙果肉，虾仁粒和色拉酱拌匀成海鲜色拉
3把拌好的海鲜色拉放入火龙果壳底部，上面铺一层大虾仁，然后挤上色拉酱即可