原料

蒜苔, 猪肉, 生抽, 老抽, 生粉

步骤

1蒜苔切成小段；（那天买的蒜苔超长~~~~~不够嫩！）

2猪肉切丝，用生抽、老抽、生粉和一点水抓匀腌10分钟左右

3锅中热油（稍微多点），倒入肉丝滑散（用筷子方便），变色后，先装出来备用

4洗净锅，放油，再倒入蒜苔翻炒，炒软后，微微还有点焦

5加入肉丝，调好味道~~~~~~~~~即可