简介
清淡,营养,少肉多菜
原料
鸡蛋 4, 黄瓜 一根, 荆芥 若干, 自己喜欢配菜
步骤
1摊蛋饼,建议四个蛋分两次摊,别太厚了
2摊的老一些,切蛋丝
3做些蒜蓉
4用蒜蓉,加芝麻酱,加生抽,我又放了香菇酱,加纯净水打稀,点了些胡椒粉,可以略咸些,因为拌面就靠这个汁了
5下面就切自己喜欢配菜了,我用了荆芥,黄瓜丝,盐腌蒜薹,用少许油翻炒了笋丁
6调了青椒豆豉,轧了花生碎
7下面吧,建议出锅后用纯净水过一下,更爽口
8根据爱好放自己喜欢的菜,加上料汁,爽口极了
9欧了
清淡,营养,少肉多菜
鸡蛋 4, 黄瓜 一根, 荆芥 若干, 自己喜欢配菜
1摊蛋饼,建议四个蛋分两次摊,别太厚了
2摊的老一些,切蛋丝
3做些蒜蓉
4用蒜蓉,加芝麻酱,加生抽,我又放了香菇酱,加纯净水打稀,点了些胡椒粉,可以略咸些,因为拌面就靠这个汁了
5下面就切自己喜欢配菜了,我用了荆芥,黄瓜丝,盐腌蒜薹,用少许油翻炒了笋丁
6调了青椒豆豉,轧了花生碎
7下面吧,建议出锅后用纯净水过一下,更爽口
8根据爱好放自己喜欢的菜,加上料汁,爽口极了
9欧了