简介

好吃

原料

蒜薹, 五花肉, 干辣椒 蒜瓣 姜片, 盐 白糖 鸡精 料酒 酱油

步骤

1先备好材料

2热油 下干辣椒 姜片 蒜瓣爆香 下肉片

3倒酱油 料酒翻炒

4下蒜薹一起翻炒，再适当的加盐 鸡精 白糖 酱油

5要是觉得干可以适当加一点点水

小技巧

五花肉先放冰箱冷冻 再拿出来更方便切薄片， 薄片的五花肉炒出来更好吃

油不用太多 因为五花肉就够油了！

调味料根据个人口味决定加多少