当你带饭带到绝望,当你无计可施的时候,蛋炒饭可以救你啦,蛋炒饭加上酱油就是酱油炒饭,加上咖喱就是咖喱炒饭,变幻多端,完全可以应付一顿了.简单是一种美,蛋炒饭就诠释了这个真理。
1准备食材
2鸡蛋打散搅匀
3锅里加油烧热
4肉末放进去炒至变色
5肉末推到一边,鸡蛋液倒进去翻炒成小块
6加一小块咖喱,待咖喱融化加入蒜薹末
7米饭倒进锅里,用勺子碓碎炒散
8最后稍加一点点盐调味。大喜大咖喱块本身就很咸,所以盐要适量
这个材料可以不拘一格,比如我没火腿肠就用的肉末,没有尖椒就用的蒜薹。只要有主角米饭就可以了。