蒜薹 250g, 葱花, 豆瓣酱, 酱油，食用油，盐
1蒜薹洗净，有手折成小段备用
2葱花切好，放入食用油，酱油，豆瓣酱等调味料拌匀。
3大火炒蒜薹两分钟，加入少许盐（葱花里有酱油豆瓣酱），加入葱花翻炒约一分钟出锅
拌葱花的调料可以按自己口味来，我都是家里有什么就放什么