简介
这算是两中派别料理的结合吧 芒果糯米饭寿司 日式和泰式的混血 牛油果油润的口感可以代替三文鱼 芒果为整个寿司带出清甜的气息 糯米饭是用椰浆煮过的所以吃起来是浓浓的椰子味
原料
糯米 250g, 椰浆 300g, 紫菜 2片, 芒果条 若干, 牛油果条 若干, 盐 一撮, 糖 一勺
步骤
1椰浆和糯米 盐 糖 放入电饭煲中 煮熟 软硬度按自己喜好控制 太硬就多放点椰浆 煮好的饭放凉
2取一张紫菜放在竹帘上 均匀铺上米饭
3放上芒果核牛油果 卷起寿司 握紧
4刀子抹油 切成小块 放上牛油果滴上几滴酱油
5开吃!