鳄梨 一个, 芒果 一个, 草莓 三个, 黄瓜 一根, 蓝莓酱 少许
1鳄梨去皮去核，切成两半，其中一半切小丁备用，另外一半用刮皮刀刮成薄片
2芒果去皮去核，切成两半，做法跟鳄梨相同
3黄瓜洗净用刮皮刀刮成薄片，码放在盘子里备用
4草莓洗净切成两半码放在盘中
5鳄梨丁跟芒果丁放入模具压成心形备用，然后摆放在黄瓜片上
6另外把芒果片跟鳄梨片码放在盘中，上面点缀少许蓝莓酱