原料

蟹味菇, 油菜, 胡萝卜, 油, 盐, 蚝油, 葱, 姜, 蒜

步骤

1胡萝卜切片。

2热锅下油，葱姜蒜呛锅。

3蟹味菇下锅爆炒。

4加胡萝卜、油菜，爆炒。

5加盐、蚝油调味。

6盛出，吃。

小技巧

炒蘑菇一定要搭配蚝油，味道鲜得很。