软滑香甜
南瓜50克，西米100克，白糖50克
西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用. 南切薄片放微波炉内高叮三分钟.取出拌成糊.加入沥干水分的西米及白糖拌匀成团. 模具扫上油.放下粉团轻压.脱模.放蒸笼上蒸7分钟即可
粉团如觉软可加入生粉
