原料

猪肝, 油菜, 姜, 酱油, 醋, 盐, 糖

步骤

1猪肝放酱油，料酒，姜末腌制

2锅内放油，炒猪肝，变色放油菜，放适量盐，糖，和一勺醋，起锅之前放耗油