小清新的汤，清爽的口感
香菜 1两, 内酯豆腐 1盒, 蘑菇 随意, 肉末 随意, 白胡椒粉 少许, 盐 少许, 麻油 少许, 马铃薯淀粉 少许, 黄酒 少许
1香菜洗净切末，豆腐切丁，肉末用少许淀粉和黄酒腌制，马铃薯淀粉用少量水调好备用
2锅里放豆腐和蘑菇，肉末，加水烧开，调入适量盐
3转小火，到入调好的淀粉水，尽量拌匀
4关火，撒入香菜末和胡椒粉拌匀即可，最后滴上麻油就可以开动了