其实只要不懒，减肥也可以吃好吃的！ 啊……自从开始减肥就开始琢磨汤汤水水的……虽然不怎么吃肉，但是冰箱里的牛肉丸还是不能放过！ 嗯，汤超级鲜~只要放一点盐就好，因为有香！菇！天呐世界上怎么会有菌类这种又好次又不发胖还很营养的东西啊！！！
1香菇切小块用水焯一下拿出备用，山药切小块洗净
2葱花下油锅炒香，锅内加水
3放入香菇，山药和肉丸，加适量盐，中火煮开，把浮沫撇掉
4小火慢煮至山药软烂，出锅前放入香菜
5出锅
1.不用放味精 2.山药处理的时候一定带手套！我是第一次做不知道，结果粘液粘在手上痒死了！ 3.香菇焯的时候不要太久 4.山药我比较喜欢软烂的所以煮的比较久，大家看自己口味 5.肉丸不要放太多，主要还是喝汤的鲜味