非常简单快手，而且很受欢迎的土豆丝饼~~~~
土豆 1个, 胡萝卜 土豆的1/3分量, 面粉 2大匙（30ml), 盐 1/2小匙, 白胡椒粉 少许
1土豆胡萝卜去皮擦成细丝
2用手挤掉多余水分，加入2大匙面粉，1/2小匙盐和少许白胡椒粉拌匀
3用手拍成圆饼，放入加了少许油的平底锅中小火煎至两面金黄即可
这个真的很简单，好像也木有什么注意事项了，我喜欢土豆煎的焦焦的香味~