鸡蛋煎吐司

简介

这是我大学时在食堂吃的最多的早餐之一,也属快手早餐,营养全面又不单调,适合贪睡又要上班的筒子们!用蛋液浸过的吐司片煎熟后松软饱满,口感超好。

原料

吐司 2片, 鸡蛋 1个, 盐

步骤

1鸡蛋在盘子中打散,加盐调味。

2将吐司双面蘸满蛋液。

3平底锅添油,加热。

4锅热后将蘸满蛋液的吐司片下锅煎。煎至两面的蛋液凝固,微微焦糊。

5煎好的吐司可以搭配火腿片、果酱、芝士片之类的同吃。

6吐司片上可以撒上些肉桂砂糖粉再吃。


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