简介

生活条件越变越好，大家的早餐选择也越来越丰富，也更加注重营养搭配，为了营养更全面，早餐也都会搭些水果一起吃，不过天气寒冷再吃冰冷的水果牙齿和肠胃都会接受不了，所以还是选择把水果加热吃更好些，但是这时肯定会有亲说加热会破坏水果里含的维生素，我想说的是人生短短数十载，有得必有失，得失自已权衡就好，事事不用太较真。煎好水果饼再配上一杯热牛奶全能型早餐就齐活了。

原料

面粉, 鸡蛋, 香蕉, 番茄酱（用来抹上饼上吃）

步骤

1将香蕉切碎

2面粉里加入鸡蛋

3加水将面粉和鸡蛋搅成糊状

4加入切碎的香蕉搅拌好

5平底锅加热后可倒少许橄榄油润锅后加入香蕉面糊

6煎至一面变熟后翻个再煎一会

7两面煎熟出锅即可

小技巧

煎的时候火力不要太大，避免糊掉。 水果饼可以抹沙拉酱或番茄酱等甜味酱吃。