简介
家里人都爱吃辣~ 从小到大 油泼辣子从来不能断!!!
拌凉菜 、拌面、油泼面、吃饺子等等必备佳品 o(^▽^)o
有时候光是闻着都想流口水了哦哈哈
现在把妈妈的配方分享给大家~
原料
主料, 植物油 是辣椒面的2倍量!!!, 辣椒面 适量, 香料, 花椒, 八角, 草果, 小茴香, 桂皮, 白芝麻 少许（或不加）
步骤
1锅内放入适量植物油（辣椒面的2—3倍）
2再放入 除了白芝麻以外 的香料们! 小火熬出香味至油沸腾
3然后将热油倒入容器内，用滤网滤去油内的香料残渣。静置至油温八成热
4将辣椒粉一边倒入油内，一边搅拌。
5最后放入白芝麻! ok完成~
6吃饺子加一点!香极了~~
小技巧
香料可依自家情况而自行改变哦~
