原料

主料：南瓜 辅料：冬瓜皮 葵花籽仁 冰糖

步骤

南瓜向日葵做法： 1. 南瓜一个清洗干净，削皮， 2. 切开南瓜，先切分成一个小块成三角型，用刀可乘向日葵的花瓣形后，用刀切开。 在分割一个成园形，刻出网状纹，做为向日葵的圆盘。 3. 用冬瓜的皮刻出树叶形状，做为向日葵的叶子。 4. 组装在一个小盘子中，坐锅烧开水，隔水蒸15分钟至熟。 5. 取出后，另取一个盘子，将南瓜向日葵摆在盘子中央，装配好花叶。用剥去瓜子皮的瓜子仁插在已经可好的葵花纹路上。 6. 另起锅，加水、加冰糖，熬成糖水。 7. 将熬好的冰糖水浇在南瓜向日葵上即可。