原料

南瓜 1只 调料： 食盐4克 蒜5克 小葱适量 橄榄油适量

步骤

1。将南瓜去皮，切成片 2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香 3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒 4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多 5。放入盐，炒匀 6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火 7。撒入香葱，即可出锅