原料

主料：雪梨一个。 配料：冰糖25克，川贝少许。

步骤

1 雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3 讲雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分钟即可。