原料

嫩豆腐，肉丝，李锦记豉汁，蒜蓉，盐

步骤

1、嫩豆腐切块； 2、肉丝油锅炒熟盖在豆腐上； 3、用李锦记豉汁、蒜蓉、盐调成汁，浇在豆腐上，上笼蒸10分钟即可。