以前不太爱吃肉的我,现在爱上吃卤味了!特别是最近和卤味叫上了,自从自己做了卤水后,鸡翅.鸭翅.大猪蹄之类的就进我的嘴了! 今天又买了鱿鱼回来,准备做卤鱿鱼呢!这次不炒别人鱿鱼了! 因为别人不在家,没法“炒”!
鸡翅，卤水
1.鸡翅买回来清洗干净后，焯血水，沥干。 2.卤水烧开后把鸡翅放进去卤10分钟左右。 3.关火，让鸡翅在卤汁里泡20分钟左右就可以了!