南豆鼓煎红鱼

简介

起油锅,把蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝全部倒进去炒出香味,再把红鱼放进锅里。加适量水,再加豆鼓。              加盖闷熟就OK。

原料

红鱼500克,豆鼓、蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝适量

步骤

1.红鱼洗净待用 2.把蒜切段,番茄切片,姜,辣椒切丝 3.起油锅,把蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝全部倒进去炒出香味,再把红鱼放进锅里。加适量水,再加豆鼓。 加盖闷熟就OK。


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