椰香咖喱蟹

简介

浓浓的咖喱香~~~

原料

螃蟹1只,葱段,洋葱,蒜,辣椒牛奶5大勺,椰浆5大勺,水5大勺,耗油1/2大勺,咖喱块1块,咖喱粉1/2大勺,盐,糖,鸡精少许(大家试试试味道自己喜欢就好)

步骤

1、螃蟹大卸八块 2、葱切段、洋葱切丝 3、牛奶椰浆混合 4、黄油下锅融化 5、倒入葱段、洋葱丝、蒜、辣椒段炒出香味 6、倒入螃蟹煸炒7 7、倒入椰奶水、咖喱、耗油,闷到收汁,就OK了

小技巧

PS:我今天用的是咖喱块~~所以出来的效果比较稠,大家可以换成咖喱粉~~~收汁不要这么干,汁多点~~这样会更好一点~~~汁还可以拌饭


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