简介

前段玉米下来的时候，每天早晨去市场买玉米，结果在冰箱里储藏了好多，家里的冰箱正式罢工了，害得我不得不把准备慢慢每天享用的玉米集中起来吃掉，这不能不说是一个痛苦的工程。早晨起床，先煮上一锅玉米，一日三餐就指着它过了，上班的时候，又带了一包分给同事们吃，美其名曰增加人气指数，呵呵，只有俺心里清楚啊，这是怕丢了可惜，让大家为我分忧解难了。早晨的煮的玉米，中午换个方法吃，怎么换呢？想起度假的时候吃的那个蜂窝玉米来了，一直想尝试着做，但怕极了那油腻的感觉，便按照自己的方法制作自己喜欢的食物了。

原料

玉米，鸡蛋一个，牛奶适量，糯米粉一份，面粉一份，白糖适量，食用油

步骤

1.玉米直接用刀切在碗中。 2.放入一个鸡蛋、适量的白糖、牛奶、糯米粉和面粉，现在想想，应该加些发酵粉的，面会酥松些。 3.将加入的配料搅拌均匀，包裹着玉米粒。 4.临时加上了一把黑白芝麻。 5.平底锅加宽油，开火。 6.油热下入搅拌好的玉米粒。 7.等翻面的时候，开始用锅铲压玉米团，使之薄厚均匀摊平炸制。 8.两面金黄的时候，沥油捞出，切块食用。