原料

南瓜条，粉丝，肉汤

步骤

爆锅后，放酱油，加南瓜条，炒2分钟，加肉汤，再炒2分钟 多加一些盐，花椒面，一点老抽，调味。 粉丝事先泡好。然后将粉丝连水一起倒入，南瓜上， 待汤汁差不多时，出锅，粉丝在下，南瓜在上，装盘。