原料

主料：，秋刀鱼，麦菜，腌料：，姜末，味磳，烤料：，油少许，辣椒粉，黑芝麻

步骤

1.秋刀鱼去主骨抹腌料入冰箱冷藏一天； 2.卷麦菜用牙签固定入烤箱烤制（中途在表面扫烤料一两次）。