上次生煎的小花卷和包子感觉很好吃，于是一发不可收拾，把冰箱里冻的那些馒头都统统采用了煎著吃的方法解决掉。软软的面、脆脆的底，真香啊！因为和生煎在材料生熟上有区别，故，美其名曰：熟煎。
熟馒头，油，稀淀粉水，胡萝卜粒，葱花
1.一个熟馒头切成四份，平底锅放少许油，小火慢煎至底部成黄色。 2.加少半碗稀淀粉水，盖盖煮至淀粉水挥发完，再略煎至底部干即可，喜欢的可出锅前撒上胡萝卜粒和葱花。